Şekersiz Ballı Kurabiye

Çayın yanında şekersiz ballı kurabiye tarifi

Malzemeler:
1 yumurta, 3 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım tatlı kaşığı karbonat, 3 yemek kaşığı bal, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket vanilya, 2 su bardağı un.

Öncelikle karbonatı yoğurtla karıştırın, yoğurt köpüklenince hazır demektir. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyin ama unu kontrollü ekleyin. Ele yapışan bir hamur olmalı. Daha sonra elinizle şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. İsterseniz kuru üzüm, ceviz filan da ekleye bilirsiniz. Afiyet olsun.