Marmaris Çam balı

Çam Balı; Ege ve Akdeniz bölgesinde, Muğla ilindeki çam ormanlarımızın balıdır.Balın rengi koyu ve daha uzun süre saklanabilinecek şekildedir.Doğal Çam balının özelliği bu şekildedir. Çam balı dayanıklılığı ve antiseptik özelligi ile tıpta ve gıda sektöründe çeşitli ürünlerde doğal katkı maddesi olarak kullanılmaktadır. En doğal ve gerçek balı Marmaris çam balı olarak bilinmektedir.

Çam ağaçlarında (Kızıl çam yada fıstık çamı) yaşayan canlıların salgıladıkları tatlı maddeler, bal arıları tarafından toplanarak çam balına dönüştürülür.

Çam Balı Türkiye'de sadece Muğla-Marmaris-Aydın-Kuşadası, Çanakkale ili ve Kaz Dağları’nın belirli bölgelerinde üretilmektedir. Nedeni şudur çam ağacında basurayı salgılayan çam pamuklu koşnilinin sadece bu yörelerde yaşayabiliyor olmasıdır.

Ve bu bölgelerde oluşturulan Bal çok değerlidir.