Bal Konusunda Aldatılmayın

Arılar doğadan bulduğunu getirip kovan içine stokladığı bal karışıma uğramadan size sunuluyorsa o bal gerçek baldır.

Yoksa balın petek bal olması, karakovan balı olması veya farklı bir bitki türünden olması hiçbir şeyi değiştirmiyor.

Ayrıca son zamanlarda karakovan balı süzmesi adı altında bal satışı var bu kesinlikle yanıltıcı ve aldatıcı bir bilgidir.

Çünkü arıcı zaten tamamen doğal ve bal mumu da ilave etmeden yaptığı için o şekilde bir balı süzmek mantık dışıdır.

Süzmeye kalksa da arada bal mumu olmadığı için süzerken bütün petekler birbirine girer ve kırılır gider.

Karakovan balının espirisi zaten peteği ile birlikte ağızda kalıntı yapmadan yemektir.

Önce çevrenizde tanıdığınız ve güvendiğiniz insanlardan bal alın daha sonra farklı kanallardan bal alınız.

Asla şunu unutmayın bal arıcıdan alınır. Arıcı olmayandan bal alıyorsanız bazen bal alamayabilirsiniz.